w ramach projektu: Smak dzieciństwa - pieczywo codzienne i obrzędowe w tradycji regionu łowickiego.
Panie z kół gospodyń wiejskich z Pilaszkowa i Świeryża prezentowały wypiek chleba, figurek obrzędowych i pączków. Można było zapoznać się z procesem powstawania ww. wypieków, uzyskać przepisy i osobiście uczestniczyć w poszczególnych etapach przygotowania wyrobów jak np.: wykonywanie zaczynu i rozczynu ciasta chlebowego, formowanie bochenków i lepienie figurek obrzędowych, pieczenie chleba i figurek w piecu chlebowym a także ucieranie, formowanie i pieczenie pączków.
Każdy zainteresowany mógł skosztować powstałych na warsztatach wypieków. Doznaniom smakowym towarzyszyły także niezapomniane wrażenia zapachowe. Wielu dorosłych uczestników warsztatów wracało wspomnieniami do lat dzieciństwa i młodości kiedy sami lub wraz ze swoimi rodzicami piekli chleb i ciasta na co dzień i na różnorodnie rodzinne uroczystości.
Dzieci i młodzież po raz pierwszy mogli poczuć zapach i skosztować chleba upieczonego w chlebowym piecu…
Kolejne warsztaty w Skansenie w Marzycach już 25 V
Następne odbędą się w terminach:
1 VI, 23 VI, 7 VII, 21 VII, 18 VIII, 8 IX 2012 w godz. 12.00 – 16.00
Wstęp na warsztaty jest bezpłatny.
Szczegółowe informacje o projekcie:
Muzeum w Łowiczu, Stary Rynek 5/7, tel. 46 837 39 28 wew. 36
Projekt współfinansowany ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego
Program: Dziedzictwo kulturowe, priorytet: Kultura ludowa